Jura  |  À plus de 1h30 de Lyon La Maison du Comté

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La maison du Comté
Poligny 39800.
Téléphone: 03 84 37 78 40
Contacts/renseignements: www.maison-du-comte.com

Le Comté, patrimoine partagé par tout un territoire : le Massif du Jura
 
Le Comté : bien plus qu’un grand fromage

Produit dans 160 fromageries appelées « fruitières », à partir du lait recueilli dans environ 2 600 fermes, il est un patrimoine partagé par tout un territoire, le Massif du Jura. Dans la zone d’Appellation d‘Origine Protégée (AOP) où il est fabriqué (région qui s’étend sur le Doubs, le Jura et l’Ain), le Comté symbolise un lien unique et fort entre les hommes et leur terre. 
Si l’histoire de cette passion est millénaire, elle est cependant toujours bien vivante. L’espace muséographique de la Maison du Comté (à Poligny, capitale du Comté) est, lui, totalement dédié à l’éveil des cinq sens grâce à des maquettes, des dispositifs interactifs, et une dégustation qui conclut le parcours. 
De la prairie à la cave d’affinage, tout est fait dans ce « Site Remarquable du Goût » pour vivre une expérience ludique et sensorielle, et vous donner l’envie d’aller plus loin dans vos découvertes en partant sur… les Routes du Comté !

 


Infos pratiques

La maison du Comté
Poligny 39800.
Téléphone: 03 84 37 78 40
Contacts/renseignements: www.maison-du-comte.com