Dégustation au pays des chapeaux ronds

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• La mieux roulée (Lyon 6e)

Ici, de vraies galettes à la farine de sarrasin sont préparées selon la tradition bretonne, mais c’est sous forme de rouleaux qu’elles se présentent à nous. Idem pour les crêpes au froment, tels des wraps, elles se mangent à la main. Des crêpes classiques (jambon-oeuf-fromage ou beurre-sucre) idéales pour les plus jeunes, côtoient des crêpes plus originales, à la raclette ou au chorizo.

Cette adresse, plus fast good que fast-food, mise vraiment sur la qualité. Et le goût !

 

Grumo, 28 boulevard Jules-Favre, Lyon 6e. 04 72 74 10 92. Lundi et mardi de 11h30 à 17h, du mercredi au vendredi de 11h30 à 21h30. Formules de 8,60€ à 13,30€. Sur place ou à emporter. grumo-crepexpress.fr

• La plus éco-responsable (Lyon 1er)

Aux nouvelles Halles de la Martinière, les deux Bretons qui tiennent Madamann, crêperie-comptoir, proposent un snacking à la fois traditionnel et éco-responsable. Au choix, et à déguster sur place ou à emporter, des galettes de sarrasin (mention spéciale pour la chèvre miel) et des crêpes sucrées, réalisées à partir de produits bio et locaux. Le plus pour les enfants : le Kidre, cocktail sans alcool à base de jus de pomme, de sirop maison et d’eau pétillante.

 

Madamann aux Halles de la Martinière, 23 rue de la Martinière, Lyon 1er. 04 74 57 45 46. Du lundi au mercredi, de 11h45 à 22h, du jeudi au samedi de 11h45 à 23h30, le dimanche de 11h30 à 15h30. Formule crêpe salée + crêpe sucrée + boisson : 10€. Facebook : @madamann.creperie

 

• La plus kids friendly (Lyon 8e)

Chez Les gamins de la place, on apprécie autant les crêpes que les activités spéciales kids organisées tout au long de l’année : ateliers créatifs, lectures de contes ou chasses au trésor leur sont proposés à chaque temps fort (Halloween, Noël, Pâques…). Les enfants peuvent aussi y fêter leur anniversaire. Le menu Pitchoun’ propose des valeurs sûres, comme la galette jambon-emmental, intemporelle, ou la crêpe au Nutella, incontournable.

 

Les gamins de la place, 1 place Ambroise-Courtois, Lyon 8e. 04 78 75 72 44. Du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Menu Pitchoun’ à 9€ : galette salée, crêpe sucrée et boisson.
Facebook : @lesgaminsdelaplace

 

• La Marie Morgane (Lyon 2e)

C’est à la place d’un restaurant chinois, Beijing8, que la crêperie Marie Morgane s’est installée. La carte propose un large choix de crêpes au sarrasin et au froment bio, les menus sont très abordables et l’accueil est chaleureux : le lieu idéal pour se régaler en famille ! Il faut toutefois bien penser à réserver, car ce nouveau restaurant est souvent plein à craquer.

 

La Marie Morgane, 23 rue de la Charité, Lyon 2e. 04 78 38 25 22.
Menu Express 10€, menu Breton 12€ accompagnés d’une bolée de cidre, menu du Moussaillon 8€ (crêpe salée + crêpe sucrée + jus de pomme). Du mardi au jeudi de 12h à 14h et de 19h à 21h30, le vendredi et samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Le lundi de 12h à 14h.


par Pauline Lambert


DÉGUSTATION AU PAYS DES CHAPEAUX RONDS