Hello Brooklyn Heureux qui comme Homer...

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Hello Brooklyn
14 rue Romarin, Lyon 1er 69001.
Téléphone: 04 82 33 41 61
Infos Complémentaires: www.hello-brooklyn.com
Horaires d'ouverture: Du lundi au vendredi, de 7h30 à 18h. Le samedi, de 10h à 18h.

Ce lieu pourrait être l’ultime quête dans l’odyssée d’Homer... Simpson. Hello Brooklyn renferme en effet le Graal du plus indigne des pères de famille de cartoon : le donut. Ce repère à beignets ronds percés d’un trou est tenu par Arnaud et Jean-Charles. Après un voyage aux États-Unis, ils lâchent leur société spécialisée dans la sérigraphie pour se lancer dans le donut, pas seulement la vente mais la préparation... maison, fait assez rare en ce qui concerne le beignet en France. Oui, ils ont acheté une machine, cherché des recettes sur les blogs américains, puis testé et retesté leur formule. Chaque jour, dès potron-minet, ils préparent une fournée de donuts qui sont engloutis dès l’aube, mais surtout prisés à la sortie des cours. Chaque semaine, un nouveau donut, créé selon l’inspiration des deux compères ou parfois en résonance avec l’actualité : Noël, la Saint-Valentin, la finale du Super Bowl…


Vincent Jadot


Infos pratiques

Hello Brooklyn
14 rue Romarin, Lyon 1er 69001.
Téléphone: 04 82 33 41 61
Infos Complémentaires: www.hello-brooklyn.com
Horaires d'ouverture: Du lundi au vendredi, de 7h30 à 18h. Le samedi, de 10h à 18h.