Atelier  |  De 7 à 12 ans Atelier p'tits chefs

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MyGâto
2 rue du Plat, Lyon 2e 69002.
Téléphone: 09 83 69 09 65
Infos: Programme des ateliers : www.mygato.fr • Tarifs : 35 € l’atelier de 1h45, 54 € l’atelier de 2h30, 59 € ou 64 € l’atelier en duo, plus différentes formules d’abonnement.

Le 31/05/2017
14h30

De 7 à 12 ans

 

Fort de son succès, l’atelier MyGatô a ouvert ses cours aux enfants. « L’objectif est de leur transmettre les techniques et les bases de la pâtisserie, afin qu’ils réalisent du début à la fin un dessert professionnel à déguster à la maison », précise la chef Stéphanie Guerre. Privilégiant les produits de saison, elle guide les jeunes passionnés dans la confection de macarons, d’éclairs, de charlottes au chocolat et de mille-feuilles. Pour la tropézienne et le fraisier, il faudra attendre les beaux jours. Si l’apprentissage est ludique, les progrès sont réels : « les enfants gagnent en autonomie, ils maîtrisent les gestes pros rapidement, certains rêvent même d’en faire leur métier. » Les ateliers P’tits chefs (7-11 ans) se déroulent le mercredi, les ados (12-16 ans) sont accueillis durant les vacances, quant aux cours adulte/enfant auxquels Stéphanie tient particulièrement, ils se déroulent le samedi.

Blandine Dauvilaire

 


ATELIER P'TITS CHEFS
Durée: 1h45

Infos pratiques

MyGâto
2 rue du Plat, Lyon 2e 69002.
Téléphone: 09 83 69 09 65
Infos: Programme des ateliers : www.mygato.fr • Tarifs : 35 € l’atelier de 1h45, 54 € l’atelier de 2h30, 59 € ou 64 € l’atelier en duo, plus différentes formules d’abonnement.

Le 31/05/2017
14h30

De 7 à 12 ans