Que diriez-vous d’un petit voyage pour remon­ter aux racines de la gour­man­dise, celles du noyer, dont le fruit a inspiré, à travers l’his­toire des siècles passés, confi­seurs et pâtis­siers ? Un réveil des 5 sens qui se déroule dans une ambiance boutique du siècle dernier. On salive devant les jolies boîtes de douceurs d’au­tre­fois, on se laisse tenter par des parfums appé­tis­sants… et puis promesse de parents pour les enfants sages : ceux qui se seront bien tenus, pour­ront se réga­ler de bonbons… à la noix. 

Vincent Jadot