Déjà présente rue Mercière à Lyon et rue Aris­tide-Briand à Caluire, l’en­seigne Régal Glace a ouvert un établis­se­ment Grande rue de la Croix-Rousse. Le design laqué noir est un tanti­net froid, mais la carte de cet arti­san glacier n’en reste pas moins colo­rée, et les montagnes de glaces attisent la tenta­tion. On hésite entre marron glacée, banane flam­bée ou sorbet fraise basi­lic, et on salive devant les compo­si­tions en coupe. Pour les enfants, la carte réserve quelques surprises, qui laissent tout un même un peu dubi­ta­tif, comme la glace Schtroumpf (toute bleue et incrus­tée de bonbons) et la glace mala­bar, au vrai goût de chewing-gum…

Aude Spil­mont