Au cœur des montagnes du Jura, l’hi­ver dans le Doubs se décline en mode nordique. Ici, le décor est scan­di­nave, avec ses alpages et forêts ennei­gés, ses lacs gelés, ses kilo­mètres de pistes bali­sées de ski de fond entou­rées de poudreuse coton­neuse, les meutes de chiens de traî­neaux… Faites de Chez Liadet, situé à 3 kilo­mètres du village de Mouthe, le repère de votre séjour. Six chalets (petits ou grands), dissé­mi­nés en pleine nature, s’offrent à la loca­tion le temps d’un week-end ou d’une semaine. Un dortoir de 10 couchages accueille aussi les itiné­rants à la nuitée. Chez Liadet est un point de départ idéal pour le ski de fond, les balades en raquettes et les descentes en luge. Sur le site, les enfants peuvent aussi s’es­sayer au horse-tuning. Assis dans une bouée, les voilà trac­tés sur la neige par un cheval comtois. Les sensa­tions sont assu­rées dans les virages ! L’avan­tage d’un séjour dans le Doubs, c’est qu’il suffit de se rendre à quelques kilo­mètres à la ronde pour varier les acti­vi­tés et les plai­sirs. Entre Mouthe et Chapelle-des-Bois, allez donc visi­ter le musée du Ski du refuge La Perruque. Vous y décou­vri­rez de nombreuses pièces de collec­tion, dont les premières planches taillées par les bûche­rons. Pour une halte gour­mande, La Bois­saude, située à 11 kilo­mètres de chez Liadet, est tout indiquée. Dans cette impo­sante ferme comtoise, où le feu crépite dans la chemi­née, vous pour­rez savou­rer des plats du terroir, dont la fameuse boîte chaude au Mont d’Or. En dessert, les enfants pour­raient bien succom­ber à la mousse au choco­lat maison ou à la légen­daire tarte aux myrtilles du chef. Envie d’adré­na­line après la pause diges­tion ? Les trem­plins de Chaux-Neuve proposent une initia­tion au saut à ski, acces­sible aux enfants dès 8 ans. Un peu d’élan, une légère impul­sion au niveau des pieds et c’est parti pour une envo­lée eupho­rique avant d’at­ter­rir quelques mètres plus loin. A. S.

Chez Liadet. Héber­ge­ment dans des chalets. www.chez­lia­det.com

La Bois­saude, restau­rant à Rochejean. Tél. 03 81 49 90 72.

Doubs tourisme. www.doubs.travel