Restauré chaque été depuis 35 ans par des chan­tiers de jeunes volon­taires âgés de 17 à 25 ans, le hameau du Viel Audon a repris fière allure et offre une balade pleine de charme aux familles. Acces­sible unique­ment à pieds grâce au sentier qui longe l’Ar­dèche, le site recèle de petites plages pour se baigner avant de rejoindre la ferme et ses animaux. Chèvres, vaches, cochons, oliviers, herbes aroma­tiques… tous les produits du terroir sont propo­sés à la dégus­ta­tion et à la vente. À partir du hameau, plusieurs randon­nées sont possibles. La plus facile consiste à remon­ter la falaise (ça grimpe pas mal sur 300 mètres envi­ron), faire une petite pause pour admi­rer la vue sur les gorges, avant de redes­cendre par la garrigue jusqu’au village de Bala­zuc. Classé parmi les plus beaux villages de France, ce site médié­val est réputé pour son église romane dont le clocher à arcades est surmonté d’un cloche­ton. De là-haut, vue impre­nable sur les toits et les monts d’Ar­dèche. N’hé­si­tez pas à vous perdre dans les calades (ruelles escar­pées) marquées par le temps.
 
Blan­dine Dauvi­laire

Le Viel Audon, 07120 Bala­zuc. Tél. 04 75 37 73 80. www.levie­lau­don.org

 
 
Se loger à Bala­zuc

Une belle piscine et une vue excep­tion­nelle sur la nature. Dès 75 € / chambre, petits déjeu­ners inclus. 3 lits para­pluie à dispo­si­tion, héber­ge­ment des bébés gratuit. 2 chambres pour 4 personnes, 2 chambres pour 3 personnes.

Chambres d’hôtes Les Dolines, Tél. 04 75 89 17 70. www.lesdo­lines.fr