Une fois parents, on fait souvent une croix sur le brunch, bien trop cher pour réga­ler toute la famille. Bonne nouvelle : on peut désor­mais aller chez Madame Louve, qui propose un brunch adapté aux petits appé­tits et budgets rétré­cis des familles nombreuses ! En plus, Eva Billon et Marie Pelle­grin ont eu l’idée de le décli­ner autour de la brioche perdue, salée ou sucrée, savou­reuse à souhait, en semaine et le week-end.

Brunch en jour­née, drunch le soir

Les adultes goûte­ront ainsi une bois­son chaude et soft, une brioche salée (jambon, tomme de Savoie, œuf mollet; carottes, fromage blanc, patates douces, cham­pi­gnons…) puis sucrée (poire, coulis de choco­lat, noisettes torré­fiées par exemple) ; les enfants ou les petites faims, une bois­son, une brioche redi­men­sion­née et un granola bowl. Le soir, exit le brunch, bonsoir le drunch – compre­nez formule apéri­tive avec planches et terrines. Pas de doute, on va y aller en meute !



Madame Louve, 14 rue de l’Ab­baye d’Ai­nay, Lyon 2e. Sans réser­va­tion du mercredi au samedi de 10h à 22h; le dimanche de 11h à 16h. Brunchs servis de 10h30 à 15h. Brunchs : La faim de loup 26€; Le louve­teau 12€.
Brioches à la carte : salée de 9 à 15€, sucrée 10€.

Par Clarisse Bioud. Photo d’ou­ver­ture © DR