Entrer chez Papaveri Pizza, à la Guill’, c’est déjà la promesse d’en prendre plein les yeux, avec une déco dont les couleurs pimpantes – bar en carrelage rose bonbon, murs violets et bleu ciel – envoient un shoot direct de bonne humeur. La suite se passe dans l’assiette. L’équipe a choisi de ne proposer que des pizzas, et quelques antipastis, et il a eu raison. Elles sont délicieuses, réalisées avec des produits bio et/ou locaux. La farine de blé pour la pâte, les charcuteries et la mozzarella di Buffala (AOP) viennent directement d’Italie.
Une plus petite pizza pour les bambinos
Le restaurant, qui se veut accessible à tou.te.s, prévoit pour les bambinos la possibilité de choisir la pizza de leur choix: elle leur sera préparée dans un format adapté à leur appétit, au prix unique de 10 euros. Les familles sont en tous cas les bienvenues, accueillies par un personnel adorable, y compris le dimanche pour le brunch qu’on reviendra tester.
Papaveri Pizza, 37 rue de la Thibaudière, Lyon 7e. Tél. 04 81 68 31 33. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h45 et de 19h à 22h, le dimanche de 10h30 à 14h. Pizzas de 9€ la Margherita à 27,50€ la Tartuffo (mozzarella truffée maison et truffe fraîche). Pizza enfant: 10€. Brunch: 29€/adulte, 14€/enfant.
Par Clarisse Bioud – Photo d’ouverture: © Susie Waroude