Quelques papas papotent en terrasse ; à l’intérieur, un petit bonhomme joue entre les tables où d’autres parents terminent leur café. Les enfants ont été déposés à l’école, l’heure du travail n’a pas encore sonné. Chacun semble satisfait de prendre son temps chez Aby, le coffee-shop pas tout à fait comme les autres de Marie-Céline Béron.
Flirtant avec la quarantaine, la jeune femme a en effet offert un cadre pérenne au projet qu’elle a testé plusieurs mois en mode nomade : de la vente de vêtements de seconde main pour femme, triés sur le volet selon des critères de fabrication éthique et d’utilisation de matières nobles.
Un lieu de vie où tout le monde ralentit
Surtout, Marie-Céline voulait créer « un lieu de vie » dans la ville d’Oullins où elle s’est installée en famille, après une première vie professionnelle lyonnaise dans la communication et quatre ans d’expatriation aux États-Unis. « Ici, on peut aussi bien venir boire un café, chiner de la seconde main, travailler », précise-t-elle en se situant à rebours de bon nombre de coffee-shops : « Que l’on reste quatre heures avec son ordi, je suis pour ! » Son but ? « Ralentir », elle-même et si elle le peut, les autres aussi. Son credo ? « Faire moins et mieux ».
Une démarche qui plaît car Aby a déjà ses habitués. Marie-Céline se réjouit de « voir tout le monde se parler » : « les gens s’écoutent, rebondissent sur les conversations des autres ; surtout ils restent et moi, j’aime qu’ils me tiennent compagnie ! » Les enfants eux aussi sont les bienvenus, autour d’une petite table pour dessiner et avec une caisse de jeux à leur disposition.
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Une restauration sur le pouce ultra locale
Marie-Céline régale son monde avec des produits essentiellement produits à Oullins : des assortiments de thé créés sur mesure par la boutique Grain d’Orge, du matcha de Nü Morning, des en-cas salés et sucrés (sandwichs — dont un végé — et pâtisseries) du traiteur Toasté. Le café de spécialité La Belle Brûlerie, lui, est torréfié à Villeurbanne. Le mercredi, c’est « mercrediccino » : pour toute boisson chaude achetée par un parent, un mini chocolat chaud est offert au bambin qui l’accompagne.
Les plus belles marques proposées en seconde main
Dans ce décor boisé élégant et chaleureux, les vêtements, chaussures et accessoires de seconde-main s’alignent pour l’instant sur l’un des murs et dans l’alcôve derrière le bar qui abrite aussi une grande cabine d’essayage. On y trouve des marques de prêt-à-porter plutôt haut de gamme telles que Sézane, Des Petits Hauts, American Vintage, mais aussi de luxe (Chanel, Hermès…), même si l’on déniche aussi du Monoprix. « Il y a des nouveautés tous les jours, car dès que je vends une pièce, je la remplace », assure Marie-Céline qui, pour les dépôts, a fixé un créneau quotidien de 10h à 15h.
La jeune femme cherche déjà à faire évoluer Aby : « J’envisage de proposer aussi de la seconde main pour hommes, peut-être lors d’évènements par exemple le dimanche où je pourrais alors faire des brunchs… » Des idées, elle n’en manque pas, pour faire battre le cœur d’Aby.
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Aby, 5 place Anatole France, Oullins. Ouvert de mercredi à vendredi de 8h30 à 18h30, samedi de 10h30 à 18h30. Formule midi : sandwich/salade verte + dessert + boisson à 16,50 €. Café allongé 2€, cappuccino 4€, chaï/pink/matcha latte 4,90€. Sirop bio 2€. Pâtisseries : 3,50 et 4,50€. Créneaux de dépôt de vêtements de 10h à 15h, sans RDV. Toutes les infos sur @aby_secondemain
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