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C’est quoi ce Bazart ?

Mis à jour le 23/07/2023

On ne sait pas où poser le regard quand on rentre. Des couleurs partout, des tags et des décos festives pendues au plafond : bienvenue dans le monde bariolé de Bazart, qui va en mettre plein les yeux à vos préados !

Des étudiants de l’école Paul-Bocuse aux fourneaux

L’accueil est chaleureux et le service aux petits soins, bref le client est choyé. Les étudiants de l’école Paul-Bocuse ont lancé leur restaurant en avril dernier, avec un nouveau concept : après les repas servis sur planches en bois ou sur ardoises, voici les repas servis sur feuilles de papier sulfurisé !

Une cuisine fait maison

Dépliées comme des canvas d’œuvres d’art, elles accueillent les plats préparés devant vous, à table, dans un esprit « arty ». Des plats et des desserts plutôt sophistiqués, entièrement faits maison, et ça se sent. Le menu propose un large choix d’assiettes de pâtes et de salades, des burgers généreux parfaits pour satisfaire l’appétit gargantuesque de vos aîné·e·s, et quelques surprises comme le toast jambon cuit béchamel sauce à la truffe qui devrait plutôt séduire les adultes.

Desserts sucrés, addition salée

Le panel des desserts est restreint (100 % maison oblige) tout en sachant varier les saveurs ; pas de soucis à se faire sur la qualité, même s’il faut aimer le sucre… En témoigne ce « Lemon addict », mélange de meringue et de crème au citron. Dans l’assiette, donc, tout va bien, mais l’addition pour une famille pourra faire frémir, d’autant que la carte ne propose pas de menu enfant.

Une chouette terrasse ombragée

Autour de vous, l’ambiance est survoltée : outre le déferlement de couleurs, la playlist crachée par les haut-parleurs malmènera peut-être les ouïes sensibles. Vous pourrez toujours vous extirper sur la terrasse et profiter de ses confortables fauteuils ombragés pour le dessert, avant ou après une virée shopping ou une séance de cinéma en famille, dans les nouvelles salles de l’UGC CinéCité Part-Dieu.

Infos pratiques

Bazart, centre commercial Part-Dieu Westfield, Les Tables, 3e étage, 17 rue du Docteur Bouchut, Lyon 3e.
Ouvert du mardi au samedi de midi à minuit. Boissons de 4 € à 10 €. Plats de 13 à 19 €. Desserts de 5,50 € à 8 €.
Menu du midi : boisson (sans alcool) / plat / dessert : 22 €. bazartrestaurant.com

Article rédigé par Étienne Bance et Clarisse Bioud • Photo d’ouverture : © Foodisterie – Maureen Domprobst

Restaurant Bazart
© Foodisterie - Maureen Domprobst

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