Pour manger de bonnes crêpes bretonnes, pas besoin de sortir le ciré : direction Villeurbanne où la crêperie Madamann tient guinguette sur la place Grandclément. Installée auparavant à La Maison de la Voie Verte à Caluire et aux Halles de La Martinière à Lyon 1er, Madamann est déjà plébiscitée des Lyonnais.
Régalant désormais et depuis septembre 2025 leurs voisins villeurbannais, elle est aussi devenue un café restaurant où il est possible de déjeuner et prendre l’apéro. Aux commandes, les Bretons Simon Lebatteux et Vincent Bouvais mitonnent galettes de sarrasin et crêpes, adjointes à la carte par un joli choix de glaces et de boissons.
Des crêpes aux jus de fruit, tout est bio et local chez Madamann
Le tout dans une démarche écoresponsable à base d’aliments bio et locaux : jus de fruit made in Savoie, farine de sarrasin d’un meunier de la Drôme, crème fraîche, pâte à tartiner et charcuterie produites dans le département du Rhône. En été, la terrasse qui se déploie en mobilier coloré sur une partie de la place nous ferait presque nous croire sur la côte.
L’ambiance y est encore plus joyeuse lorsque les fanfares s’y invitent les jours de fête, faisant du lieu un chouette rendez-vous pour les familles. Après avoir avalé une crêpe – ou deux ou trois, quand on aime on ne compte pas !-, les enfants peuvent jouer sur la placette, pendant que les plus grands s’adonnent au plaisir de l’apéro, en trinquant d’un verre de cidre ou de jus de pomme bio. Yec’hed mat !
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Madamann, 57 Place Grandclément, Villeurbanne. Du mercredi au dimanche de 9h à 21h30. Service des crêpes : 12h-14h et 18h30-21h. Tarifs : de 11, 80 € à 13, 40 € la galette (et jusqu’à 15, 50 pour une « super galette »).Tél : 07 78 54 64 24. [email protected]. madamann.fr
Par Clarisse Bioud et Louise Reymond
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