Fondatrice de Delicatessen Factory, où elle propose ses services de traiteur et donne des cours de cuisine, Jeanne Vallin anime également depuis 2016 les ateliers pour enfants Au four et au jardin, autour des fruits et légumes de saison. Ses recettes, testées et approuvées par les jeunes papilles, s’étant
accumulées, elle a décidé de les réunir dans un premier e-book, qui couvre
les saisons automne-hiver.
Des recettes très bien expliquées
Toutes les recettes sont faciles à suivre en famille et illustrées par des photos aussi belles qu’alléchantes. La fin de l’hiver approchant (si, si !), ne tardez pas à vous procurer ce bouquin gourmand pour vous lancer dans la préparation, ce mois-ci, d’une tarte au citron ou de chips de chou kale, et en mars, des mystérieux vrais faux œufs de Pâques ! La sortie du tome 2 (printemps/été) est annoncée pour 2023 : en attendant, on vous encourage à tester ses ateliers Au four et au jardin.
Nos ateliers cuisine, Au four et à jardin : 20 recettes pour cuisiner en famille, par Jeanne Vallin. E-book 9€ ; existe aussi en version papier 16€, sur delicatessenfactory.com/boutique
