Cette fête traditionnelle qui a lieu à l’occasion de récoltes abondantes prend un nouveau visage à Lyon grâce aux acteurs locaux de l’alimentation durable. Beaucoup d’entre eux seront en effet présents sur les berges du rhône : amap, restaurant bio, monnaie alternative, épicerie solidaire, jardins collectifs, partage de locaux ou mutualisation des transports sans oublier les producteurs eux-mêmes.
Parmi eux, vous aurez le plaisir de (re) découvrir une nouvelle recette de La légumerie. Cette association qui milite pour l’agriculture urbaine comme support au développement social, initie aux plaisirs de cuisiner ensemble. Enfants, grands-parents, voisins, passants… tous découvrent le plaisir de hacher, couper, éplucher tout en papotant et en suivant les consignes très simples. Samedi, il s’agira de préparer (dès 15h) une caponata sicilienne ! La dégustation est prévue dès 19h.
Fête des récoltes : le samedi 26 septembre entre 13h et 21h, à Lyon sur les Berges du Rhône (entre le Pont Wilson et le Pont de la Guillotière).
