Pour les Lyonnais en quête de produits frais, cap sur Maréchal Fraîcheur. Implantée depuis cinq générations à Rillieux-la-Pape, cette famille de producteurs a créé en 2010 un service de livraison de panier remplis de savoureux produits extra-frais.
Grâce à des partenariats avec une cinquantaine de producteurs de la région en agriculture bio ou a minima raisonnée, elle propose une large gamme de fruits et légumes et soutient l’agriculture locale.
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Seules exceptions : les agrumes qui, en hiver, proviennent de producteurs bio en Corse et en Sicile, et les bananes antillaises, toutefois acheminées par bateau et non par avion. Petit bémol pour le label HVE qui compte parmi les producteurs associés et qui n’a en fait que peu de valeur environnementale et tend même à remplacer le label AB (agriculture biologique).
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« Aujourd’hui c’est tellement cher de faire et d’acheter du bio, regrette Agathe Béraud, responsable marketing de Maréchal Fraîcheur. On essaie de faire le maximum pour à la fois soutenir nos agriculteurs, satisfaire les consommateurs en respecter l’environnement. »
Le panier de fruits et légumes modulable
Aujourd’hui recentrée sur les céréales et les herbes aromatiques, la production de Maréchal Fraîcheur respecte elle les pratiques de l’agriculture raisonnée et propose aussi des produits d’épicerie fine.
Avec son service de paniers modulables permettant de choisir ses produits à la carte, l’entreprise offre un service flexible aux familles qui récupèrent ensuite leur panier en de multiples points relais ou établissements partenaires dans la métropole.
Le tout dans un rapport qualité-prix vantée par les adeptes de ces petits paniers extra-frais. Ne reste plus qu’à commander le sien en ligne, pour soutenir la filière bio ou a minima les pratiques raisonnées.
Par Emmanuelle Lihan et Louise Reymond
Maréchal Fraîcheur, livraisons dans divers points relais à Lyon et sa métropole (commerces, entreprises, écoles, associations). Commandes jusqu’à 20h30 pour une livraison dès le lendemain. Tarifs – Panier de légumes Mini (3 à 4 kg) : 14,40 €. Panier de légumes Moyen (5 à 6 kg) : 18,30 €. Panier fruits et légumes Maxi (6 à 7 kg) : 25,90 €. Prochaines dégustations à la boulangerie Chez Victor et Compagnie à Écully le 4 février de 16h à 18h et à Craponne le 5 février aux mêmes horaires. Tous les détails sur marechal-fraicheur.fr
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