Une petite faim en famille? On vous conseille de foncer chez Teddy’s Hotdoguerie, à Bellecour, pour déguster un délicieux hot-dog bien généreux.
Pas toujours facile de faire manger les enfants sur le pouce, si l’on veut éviter une certaine enseigne à grand M jaune! Toute la famille devrait tomber d’accord chez Teddy’s Hotdoguerie, un spot à hot-dogs nouvellement installé place Gailleton (Lyon 2e).
Cinq recettes de hot-dogs à la carte du Teddy’s
Teddy, c’est le patron des lieux: un adorable teckel à poils roux et longs, présent à côté de ses maîtres Paul-Xavier Fayard et Manon Boiteau, et de leur complice Loïc Pires. Dans un décor de bois et de couleur orange, quelques tables et un comptoir permettent de manger sur place. On commande parmi cinq recettes de hot-dogs, dont le classique Teddy à New York (knack de porc et bœuf, échalotes, bacon, ketchup, mustard, oignons frits) et le végétarien Teddy au vert (halloumi grillé, aubergines marinées, yaourt grec, citron, menthe, pois chiches). On le choisit seul ou en formule avec des chips ou un bol de sucrine/sauce soja et une boisson. Et le dessert? Il est pour l’instant en supplément mais devrait rapidement être intégré dans la formule. On a goûté le coulant chocolat … vraiment très coulant ! Mais le pain (à hot-dog) perdu nous faisait tellement de l’oeil qu’on le testera une prochaine fois.
Un hot-dog Teddy rien que pour les enfants
Le Teddy’s a aussi pensé aux enfants, avec un Petit Teddy adapté à leur appétit. Moins volumineux que ses confrères à la carte, il englobe saucisse de Francfort, ketchup, mustard, pickles et oignons frits. Mais les plus difficiles pourront se contenter d’un simple saucisse/ketchup. Ils se régaleront en feuilletant un album de Martine, elle aussi propriétaire d’un adorable teckel !
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Teddy Hotdoguerie, 8 place Gailleton, Lyon 2e. Tél. 09 71 38 32 26. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h, samedi de 12h à 15h. Apéro jeudi et samedi de 19h à 22h30. Hot-dogs seuls: de 9,5 à 14,5 €. Petit Teddy: 4€. Formules: de 13,5 à 18,5€. Desserts: de 2,5 à 4€.
