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Teddy's hotdoguerie Lyon 2e
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Un nouveau spot à hotdogs pour toute la famille

Publié le 09/11/2023

Une petite faim en famille? On vous conseille de foncer chez Teddy’s Hotdo­gue­rie, à Belle­cour, pour dégus­ter un déli­cieux hot-dog bien géné­reux.

Pas toujours facile de faire manger les enfants sur le pouce, si l’on veut éviter une certaine enseigne à grand M jaune! Toute la famille devrait tomber d’ac­cord chez Teddy’s Hotdo­gue­rie, un spot à hot-dogs nouvel­le­ment installé place Gaille­ton (Lyon 2e).

Cinq recettes de hot-dogs à la carte du Teddy’s

Teddy, c’est le patron des lieux: un adorable teckel à poils roux et longs, présent à côté de ses maîtres Paul-Xavier Fayard et Manon Boiteau, et de leur complice Loïc Pires. Dans un décor de bois et de couleur orange, quelques tables et un comp­toir permettent de manger sur place. On commande parmi cinq recettes de hot-dogs, dont le clas­sique Teddy à New York (knack de porc et bœuf, écha­lotes, bacon, ketchup, mustard, oignons frits) et le végé­ta­rien Teddy au vert (halloumi grillé, auber­gines mari­nées, yaourt grec, citron, menthe, pois chiches). On le choi­sit seul ou en formule avec des chips ou un bol de sucrine/sauce soja et une bois­son. Et le dessert? Il est pour l’ins­tant en supplé­ment mais devrait rapi­de­ment être inté­gré dans la formule. On a goûté le coulant choco­lat … vrai­ment très coulant ! Mais le pain (à hot-dog) perdu nous faisait telle­ment de l’oeil qu’on le testera une prochaine fois.

hot-dog Teddy à New York chez Teddy's Hotdoguerie, Lyon 2e
Le Teddy à New York, à la carte de Teddy’s Hotdo­gue­rie © DR

Un hot-dog Teddy rien que pour les enfants

Le Teddy’s a aussi pensé aux enfants, avec un Petit Teddy adapté à leur appé­tit. Moins volu­mi­neux que ses confrères à la carte, il englobe saucisse de Franc­fort, ketchup, mustard, pickles et oignons frits. Mais les plus diffi­ciles pour­ront se conten­ter d’un simple saucisse/ketchup. Ils se réga­le­ront en feuille­tant un album de Martine, elle aussi proprié­taire d’un adorable teckel !

Lire aussi sur Grains de Sel: Le para­­dis de la pâtis­­se­­rie kawaii de Patrice Cayuela


Teddy Hotdo­gue­rie, 8 place Gaille­ton, Lyon 2e. Tél. 09 71 38 32 26. Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h, samedi de 12h à 15h. Apéro jeudi et samedi de 19h à 22h30. Hot-dogs seuls: de 9,5 à 14,5 €. Petit Teddy: 4€. Formules: de 13,5 à 18,5€. Desserts: de 2,5 à 4€.

Teddy's hotdoguerie Lyon 2e
Les teckels sont rois chez Teddy's Hotdoguerie ! © DR

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