Pendant la première partie de sa vie professionnelle, Delphine Lagrange était graphiste chargée d’édition à l’Opéra de Lyon. Mais devenue maman, sa passion de longue date pour la pâtisserie a pris de plus en plus de place pour finalement l’inciter à passer son CAP.
Quelques stages plus tard, notamment chez Mariller, Little Petits gâteaux ou Little Babka, Delphine a ouvert Festin Club en février 2025, dans son quartier de la place Sainte-Anne, à Lyon 3e. Un lieu qu’elle a pensé pour tous et toutes : « les gens qui travaillent autant que les familles ».
Du café du matin au goûter, en passant par le brunch
Car du lundi au vendredi, ce salon de thé accueille toute la journée, jusqu’au goûter inclus. Un coup d’œil dans la vitrine de la banque réfrigérée permet de choisir — difficilement ! — ce que l’on va déguster tranquillement dans la pièce attenante, sans prétention mais décorée de bibelots divers chinés par Delphine. Écumant les brocantes depuis l’enfance, la jeune femme sert également ses bons petits mets dans de la vaisselle de seconde main, disparate et charmante, qui est aussi à vendre.
Côté pâtisserie, la seule chose que Delphine ne fait pas, « c’est la pâte feuilletée ». On ne trouvera donc pas de croissant chez Festin Club, mais une ribambelle de réjouissances produites en petit volume : flan, choux, tartelettes, cookies ou encore ce Snickers qui, tout léger, est une tuerie ! Cherchant à « respecter tous les régimes alimentaires, sans perdre en qualité », la cheffe pâtissière propose aussi un brownie vegan et sans gluten « très apprécié ».
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L’offre salée se compose cet hiver d’une quiche carnée ou végé et d’une soupe. Quant aux boissons, elles jouent sur les valeurs sûres locales : Label (le) Brûlerie, Chabiothé et Nümorning. En outre, depuis ses débuts, Festin Club propose un brunch tous les jours ainsi qu’une version mensuelle, sur réservation, le premier dimanche du mois.
Faire festoyer et jouer les enfants
Entouré d’écoles primaires, et à deux pas du concept-store familial Mes Comptoirs, Festin Club est aujourd’hui bien identifié par les enfants. « Je veux vraiment qu’ils se sentent les bienvenus », sourit Delphine qui a prévu une jolie commode remplie de jeux, jouets et livres à leur intention. De quoi les occuper en attendant leur Kid Festin: une quiche ou une soupe, suivie d’un cookie et d’une boisson.
Salon de thé et brocante, Festin Club coche aussi la case de l’épicerie fine, avec des créations maison comme du caramel et du granola, et d’autres petits formats de ses fournisseurs… pour festoyer chez soi !
Festin Club, 83 rue Richerand, Lyon 3e. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h30 et le 1er dimanche de chaque mois. Quiche salée: 4,8€. Soupe: de 3,50 à 8,20€ selon la taille. Formule quiche et petite soupe: 8,30€. Kid Festin (jusqu’à 10 ans) : 9,50€. Pâtisseries : de 3,50 à 7,50€. Brunch mensuel le 1er dimanche uniquement sur réservation : 26 € et 13,50€ / enfant. Tél. 04 78 18 92 32. @festinclublyon
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