Zibou, drôle de nom pour un café… C’était le surnom du frère de Zelda Prost, co-fondatrice du lieu et neuropsychologue. Porteur de troubles du neurodéveloppement (TND), Zibou est décédé en 2020 après avoir inspiré sa sœur dans un beau projet : Le Zibou Lab. Un café-boutique et galerie d’art inclusif et expérimental pensé il y quatre ans par une équipe de soignants dont fait partie Zelda et qui, faute de dispositifs, ne savaient guerre où orienter leurs patients porteurs de TND souhaitant travailler.
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Ouvert il y a sept mois en octobre 2024 dans le quartier Confluence, Le Zibou Lab emploie aujourd’hui huit à dix personnes porteuses, notamment, de Trouble du Spectre de l’Autisme (TSA) ou du Développement Intellectuel (TDI). Sur des temps courts adaptés à leurs besoins spécifiques et après avoir établi des objectifs personnalisés avec leur éducateur spécialisé, ces « salariés bénéficiaires » accueillent les clients, préparent les boissons, encaissent et garnissent les rayons, en binôme avec un·e soignant·e accompagnant·e.
Un travail en milieu ordinaire qui leur permet de prendre part à la vie sociale tout en développant leurs compétences, et au client de déstigmatiser le handicap. Des relations spéciales se sont d’ailleurs déjà nouées au Zibou Lab, comme cette cliente fidèle pour laquelle un salarié s’est pris d’attachement et qui revient chaque mercredi le saluer.
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Des produits bio, locaux et handi-fabriqués
Calme, spacieux et lumineux, ce café de quartier est idéal pour prendre une petite pause ou télétravailler en savourant un café ou un tchaï avec lait de vache ou d’avoine au choix. On y prend volontiers le goûter en famille – en prenant soin d’éviter les cris qui peuvent sur-stimuler les salarié·es – autour d’un chocolat chaud ou d’un smoothie, accompagné d’un cheese cake ou d’un cookie moelleux de chez Anaïs Cookies & Cie basée à Vénissieux. À midi, on profite d’une restauration toute en simplicité : bowl, tartes, salades, croques-monsieur, sandwiches, soupes…
Autant que possible, tous les produits sont bio, locaux et handi-fabriqués, comme le Café Dumas torréfié et mis en sachet par des personnes malvoyantes ou les légumes des Jardins du Prado en Isère, maraîcher bio à vocation d’insertion. Des produits que l’on peut aussi acheter dans un espace boutique (café, miel, chocolats, huiles…), aux côtés de produits artisanaux handi-fabriqués : maroquinerie de Luigi Créations, savons, bijoux…
Enfin, un mur dédié à l’Art Spontané – apparenté à l’Art Brut – fait du lieu une des premières galeries exposant le travail de personnes handicapées et des activités sont organisées tous les samedis, régulièrement adaptées aux familles comme des ateliers de pratique artistique. Une bonne recette pour rencontrer l’autre autour d’un café pas comme les autres.
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Le Zibou Lab, 71 Rue Smith, Lyon 2e. Ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 18h et le samedi de 13h à 18h. Tarifs – Menu grande faim : 18 €. Menu petite faim : 14 €. Cappuccino : 3,50 €. Cookie : 3 €. Tél : 07 56 27 56 16. ziboulab.fr
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