On se fait un kebab chez Frau?
![Illustration de kebab et frites de Frau, Lyon 1er, par Nathan Dachelet--Dallaporta](https://grainsdesel.com/wp-content/uploads/sites/20/2024/07/kebab-1024x724.jpg?x55830)
Roi de la street food, le kebab n’est en général pas du goût des plus jeunes. Sauf que ça pourrait bien changer avec Frau, quartier de la Martinière. Ouverte par deux jeunes cousins qui ont fait leurs preuves en cuisine, l’adresse avec micro terrasse a la bonne idée de revitaliser le kebab d’ingrédients de saison inédits: potiron, féta, chèvre, miel, sauce truffée… Le tout est fourré dans un pain fait maison cuit dans un four à pizza.
Le Petit Frau a le mérite de proposer un kebab bien proportionné et facile à manger, ce qui n’est pas une mince affaire pour les marmots qui, en prime, avalent sans tiquer des légumes! Avec une boisson et des frites moelleuses, le tour est joué !
Frau, 4 rue de la Martinière, Lyon 1er. Tél. 09 63 53 95 23. fraukebab.com. Lundi, mardi et jeudi: 12h-14h et 18h30-22h; vendredi et samedi: 12h-14h30 et 18h30-22h30; dimanche: 19h-22h. Menu Petit Frau jusqu’à 10 ans: 8€. Kebabs de 8 à 14€.
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I love pastrami chez Sandos
![Illustration de sandwich au pastrami et chips chez Sandos, Lyon 1er, par Nathan Dachelet--Dallaporta](https://grainsdesel.com/wp-content/uploads/sites/20/2024/07/burger-1024x724.jpg?x55830)
Alors que leur épicerie Mangiabuono continue d’alimenter en bons produits italiens les heureux habitants des Pentes, Jean-Marie et Amélie ont ouvert dans le même quartier une seconde adresse tout aussi addictive. Cette fois tournée vers les US, Sandos (pour sandwich) se focalise sur le pastrami de bœuf saumuré in situ dans du miel, des épices et du sel.
Cette viande juteuse s’insère même dans le bun moelleux du menu enfants, nappé de fromage fondu et relevé d’un cornichon pickle. Avec en plus des chips et un jus de fruits, les kids profitent de la terrasse qui donne sur une rue piétonne, et deux pas plus loin, la place Sathonay. Quant aux ados, cette “comfort food” de pastrami ou d’effilochés de bœuf/porc les réjouit.
Sandos, 3 rue Louis Vitet, Lyon 1er. Tél. 06 60 54 44 68. Du lundi au samedi : 12h -14h30 et 19h-22h30. Menu enfant jusqu’à 10 ans: 10€. Sandwich à partir de 10€. Menu à partir de 13€.
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Street food en direct de Malaisie chez Boleh Lah
![Illustration de roti malaisien chez Boleh Lah, Lyon 7e, par Nathan Dachelet--Dallaporta](https://grainsdesel.com/wp-content/uploads/sites/20/2024/07/naan-1024x724.jpg?x55830)
© N. Dachelet–Dallaporta
Boleh Lah, c’est le seul resto malaisien de Lyon, logé à la Guill’, avec une chouette déco colorée et une terrasse protégée sur la rue. Et boleh lah, ça veut dire tout est possible. Même de faire manger cette cuisine pleine de saveurs mais souvent épicée aux fines bouches des enfants?
Eh bien oui, on leur servant un roti! Non, non, ce n’est pas de la viande, mais un pain feuilleté fait à la main, qui tient à la fois du pancake et du naan indien. Nature ou fourré au fromage, il est bien onctueux et peut faire trempette dans un dhal de lentille au curry.
Le roti existe aussi en version sucrée, au caramel et accompagné d’une glace fleur de lait.
Boleh Lah, 11 rue Salomon-Reinach, Lyon 7e. Tél. 07 86 70 81 82. Du lundi au samedi : 12h-14h et 19h-21h30. Roti : 4€ (nature) et 4,5€ (fromage). Plats à partir de 11,90€.
A fond les baos au Bistrot Zakka
![Illustration de baos chez Bistrot Zakka à Lyon 7e par Nathan Dachelet--Dallaporta](https://grainsdesel.com/wp-content/uploads/sites/20/2024/07/baos-1024x724.jpg?x55830)
Une faim de loup après une sortie à la piscine du Rhône? Restaurez-vous donc de quelques baos au Bistrot Zakka, à 500 mètres de là. Stars de la street food chinoise, ces chaussons à base de farine de froment, garnis de protéines animales et/ou légumes et cuits à la vapeur sont un régal pour les yeux et l’estomac.
Servies toute la journée, ces petites merveilles cuisinées sur place peuvent être prises de une à trois dans une formule, avec un accompagnement (coup de cœur pour le pancake de courgettes), une boisson ou un dessert.
Pour les enfants, un seul bao suffit, par exemple au porc braisé ou aux légumes (carottes, petits pois, tofu, vermicelle…). Surtout s’ils veulent goûter à sa version sucrée: l’excellentissime choco/banane, qui passe crème !
Bistrot Zakka, 5 rue d’Aguesseau, Lyon 7e. Du lundi au samedi : 11h30-21h. bistrozakka.fr. Formules à partir de 12,50€. Bao salé à l’unité: 4,80€. Bao sucré: 4€.
On lâche le frein sur le crispy au Velcroc
![Illustration de tenders de poulet et frites de patates douces du bistrot-vélo Velcroc à Lyon 6e par Nathan Dachelet--Dallaporta](https://grainsdesel.com/wp-content/uploads/sites/20/2024/07/poulet_frit-1024x724.jpg?x55830)
© N. Dachelet–Dallaporta
C’est la fin de journée, les enfants sortent cramés du centre de loisirs, nous – idem – du boulot, et on n’a aucune envie envie de cuisiner… La pause s’impose à la terrasse du Velcroc, à l’angle du Rhône et du pont Lafayette.
On partagera là les tenders de Freddie – aiguillettes de poulet panées crispy maison – accompagnés de frites de pommes de terre ou, encore mieux, de patates douces (elles sont extras!) avec une petite sauce au choix.
A la tête du Velcroc, on retrouve l’un des fondateurs du Lyon Street Food Festival. Ceci explique sans doute cela. Le plus : un espace kids en intérieur, avec jeux, livres et petit mobilier, et un atelier vélo adjacent où l’on peut laisser sa bécane le temps du repas pour un bobo sans gravité.
Freddie (Akle) au bistro-vélo Velcroc, 18 quai Serrail, Lyon 6e. Tél. 09 63 21 11 89. Mardi et mercredi: 12h-00h; du jeudi au samedi : 12h-01h; dimanche : 11h-23h. Tenders: 2 pour 8€, 3 pour 11€. Frites: 5€ et 6€(patates douces). Burgers et salades également à la carte. velcroc.com
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